Должностные инструкции - примеры, тексты, образцы
style="max-height: 50vh;">
Машинист вакуум-упаковочной машины

────────────────────────────────────

     (наименование организации)
                                           УТВЕРЖДАЮ

            ИНСТРУКЦИЯ
                                           ────────────────────────────────
                                               (наименование должности)
00.00.0000                   N 000
                                           ─────────  ─────────────────────
                                           (подпись)   (инициалы, фамилия)
Машиниста вакуум-упаковочной машины        00.00.0000

1. Общие положения

    1.1. Машинист вакуум-упаковочной машины является рабочим и  подчиняется
непосредственно _________________ _______________________ ______________.
                         (наименование должности руководителя)
1.2. Машинист вакуум-упаковочной машины должен знать:
- устройство и правила обслуживания вакуум-упаковочных машин для упаковки сыра в пленку;
- основы технологии производства твердых сыров;
- условия и температурные режимы созревания твердых сыров;
- требования, предъявляемые к вкусу и внешнему виду твердых сыров, качеству различных видов пленки для упаковки;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
    - _________________ _______________________ ________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. _________________ _______________________ _______________________.

2. Обязанности

2.1. Перед началом рабочего дня (смены) машинист вакуум-упаковочной машины:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
    6) _________________ _______________________ _______________________.
                               (иные обязанности)
2.2. В процессе работы машинист вакуум-упаковочной машины:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и к которой допущен;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает от непосредственного руководителя указания по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работ;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
    7) _________________ _______________________ _______________________.
                               (иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) машинист вакуум-упаковочной машины:
1) упаковывает сыр на вакуум-упаковочных машинах различного типа под вакуумом в мешочки из полимерной пленки;
2) осуществляет приемку полимерной пленки, разрезку и изготовление мешочков или приемку готовых мешочков;
3) выполняет тепловую обработку сыра;
4) осуществляет контроль за режимами обсушки сыра, облучение помещения обсушки бактерицидными лампами;
5) производит отбор сыров с достаточно обсушенным корковым слоем для упаковки их в пленку, не допускает к упаковке сыры с увлажненной поверхностью;
6) подготавливает к работе вакуум-упаковочную машину;
7) создает необходимый вакуум;
8) регулирует режим упаковки по контрольно-измерительным приборам, обеспечивает необходимое разрежение с целью качественной упаковки сыра;
9) укладывает сыр на стеллажи;
10) осуществляет контроль за процессом созревания сыра;
11) соблюдает необходимые режимы созревания сыра;
12) осуществляет проверку герметичности упаковки, переупаковку сыра в случае необходимости;
    13) _________________ _______________________ ______________________.
                               (иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) машинист вакуум-упаковочной машины:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает их на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
    6) _________________ _______________________ _______________________.
                               (иные обязанности)

3. Права

При выполнении своих обязанностей машинист вакуум-упаковочной машины обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.

4. Ответственность

4.1. Машинист вакуум-упаковочной машины привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Машинист вакуум-упаковочной машины несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Машинист вакуум-упаковочной машины за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. _________________ _______________________ _______________________.

5. Заключительные положения

    5.1.        Настоящая          инструкция        разработана         на
основе        Тарифно-квалификационных        характеристик       профессии
"Машинист    вакуум-упаковочной     машины.    4-й      разряд"     (Единый
тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих.  Выпуск  49.
Разделы:  "Производство мясных продуктов", "Костеперерабатывающее и клеевое
производства",   "Переработка   птицы    и    кроликов",     "Маслодельное,
сыродельное и молочное производства", утвержденный Постановлением  Минтруда
Российской Федерации от 05.03.2004 N 33), _________________ _______________
_________________ _______________________ _______________________ ______.
                   (реквизиты иных актов и документов)
    5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией  осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
    Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается ____
_________________ _______________________ _______________________ _______
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей
_________________ _______________________ _______________________ _______
     инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре
_________________ _______________________ _______________________ ______.
         инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. _________________ _______________________ _______________________.



style="max-height: 50vh;">
Формы должностных  инструкций:
Наши счетчики:
На правах рекламы:
Copyright 2009 - 2022г. Образцы, тексты и примеры Должностных инструкций. All rights reserved.
При использовании материалов сайта активная гипер ссылка  обязательна!