_________________ _________________
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ИНСТРУКЦИЯ
_________________ ___________
(наименование должности)
00.00.0000 N 000
_________________ __________
(подпись) (инициалы, фамилия)
Машиниста линии подготовки 00.00.0000
табака к ферментации
1. Общие положения
1.1. Машинист линии подготовки табака к ферментации является рабочим и
подчиняется непосредственно _________________ ____________________________.
(наименование должности руководителя)
1.2. Машинист линии подготовки табака к ферментации 2-го разряда должен знать:
- основы технологии обработки табака в стандартные кипы на поточно-механизированной линии;
- требования, предъявляемые к качеству кип, применяемых материалов;
- правила и порядок выполнения операций по обслуживанию поточно-механизированной линии доферментационной обработки табака;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Машинист линии подготовки табака к ферментации 3-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- технологию обработки табака на поточно-механизированной линии;
- сорта перерабатываемого сырья;
- назначение и устройство механизма расщипки, смесителя и пресса;
- правила чистки и смазки обслуживаемого оборудования;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Машинист линии подготовки табака к ферментации 4-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пунктах 1.2 - 1.3 настоящей инструкции;
- правила органолептической оценки влажности табака;
- требования, предъявляемые к качеству табака;
- устройство, назначение и принцип работы установки для кондиционирования табака, правила взаимодействия ее узлов и частей;
- схему электрической и тепловой систем поточно-механизированной линии доферментационной обработки табака;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.5. Машинист линии подготовки табака к ферментации более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить машинистами линии подготовки табака к ферментации более низкого разряда.
1.6. _________________ _______________________ ______________.
2. Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) машинист линии подготовки табака к ферментации:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
6) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.2. В процессе работы машинист линии подготовки табака к ферментации:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
7) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) машинист линии подготовки табака к ферментации:
2.3.1. 2-го разряда:
1) принимает участие в ведении технологического процесса на поточно-механизированной линии доферментационной обработки табака;
2) осуществляет обслуживание пресса и фиксатора поточно-механизированной линии;
3) ведет визуальное наблюдение за формированием кипы и движением ее по фиксатору;
4) управляет работой обслуживаемой линии и устройством для подпрессовки и фиксации кип;
5) осуществляет упаковку спрессованной кипы в бумагу и рядно, центровку ее, маркировку и укладку в штабель;
6) производит смазку и чистку обслуживаемого оборудования;
7) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.3.2. 3-го разряда:
1) ведет технологический процесс на поточно-механизированной линии доферментационной обработки табака под руководством машиниста линии подготовки табака к ферментации более высокой квалификации;
2) обеспечивает работу поточно-механизированной линии;
3) осуществляет обслуживание установки механизированной расщипки, смесителя и пресса;
4) подготавливает обслуживаемое оборудование к работе, осуществляет подачу табака к расщипке с освобождением тюков от упаковки;
5) ведет визуальное наблюдение за качеством табачного сырья, равномерной подачей табака в бункер, расщипкой пучков, подачей табака в установку для кондиционирования табака по влажности и в смеситель, за правильным распределением образующейся фарматуры по фракциям и работой пресса;
6) регулирует скорость подачи табака в воздуховод;
7) выполняет дозировку табака в зависимости от сорта, веса и плотности прессовки кип;
8) осуществляет включение и выключение установки механизированной расщипки табака в зависимости от производительности смесителя и пресса;
9) производит смазку, чистку обслуживаемого оборудования и принимает участие в его регулировании;
10) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
11) _________________ _______________________ ______________________.
(иные обязанности)
2.3.3. 4-го разряда:
1) ведет технологический процесс на поточно-механизированной линии доферментационной обработки табака;
2) осуществляет обслуживание установки для кондиционирования табака по влажности;
3) органолептически определяет влажность табака, устанавливает соответствующий режим работы установки;
4) осуществляет контроль за ассортиментом сырья;
5) включает и выключает узлы установки;
6) осуществляет контроль за равномерностью поступления табака с установки расщипки;
7) регулирует систему увлажнения и нагрева по каждому отсеку зоны сушки;
8) поддерживает автоматически или вручную заданную температуру и относительную влажность воздуха во всех зонах установки, изменяет температурный режим в зависимости от исходного или конечного состояния сырья;
9) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
10) _________________ _______________________ ______________________.
(иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) машинист линии подготовки табака к ферментации:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
6) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
3. Права
При выполнении своих обязанностей машинист линии подготовки табака к ферментации обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.
4. Ответственность
4.1. Машинист линии подготовки табака к ферментации привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Машинист линии подготовки табака к ферментации несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Машинист линии подготовки табака к ферментации за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. _________________ _______________________ ______________.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящая инструкция разработана на основе
Тарифно-квалификационных характеристик профессии "Машинист линии подготовки
табака к ферментации. 2 - 4-й разряды" (Единый тарифно-квалификационный
справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 51. Разделы: "Производство
алкогольной и безалкогольной продукции"; "Хлебопекарно-макаронное
производство"; "Кондитерское производство"; "Крахмалопаточное
производство"; "Производство сахара"; "Производство пищевых концентратов";
"Табачно-махорочное и ферментационное производства"; "Эфиромасличное
производство"; "Производство чая"; "Парфюмерно-косметическое производство";
"Масложировое производство"; "Добыча и производство поваренной соли";
"Добыча и переработка солодкового корня"; "Элеваторное, мукомольно-крупяное
и комбикормовое производства"; "Торговля и общественное питание";
"Производство консервов", утвержденный Постановлением Минтруда Российской
Федерации от 05.03.2004 N 30), _________________ __________________________
_________________ _______________________ _______________________ ______.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается
_________________ _______________________ _______________________ _______
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей
_________________ _______________________ _______________________ _______
инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре
_________________ _______________________ _______________________ ______.
инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. _________________ _______________________ _____________________.
