Должностные инструкции - примеры, тексты, образцы
Образцы и примеры должностных инструкций по подразделениям предприятия и отраслям деятельности
Уборщик помещений предприятия
общественного питания

______________________________
  (наименование организации)
                                             УТВЕРЖДАЮ

            ИНСТРУКЦИЯ
                                             ______________________________
                                               (наименование должности)
00.00.0000                N 000
                                             _________  ___________________
                                             (подпись)  (инициалы, фамилия)
        Уборщика помещений                   00.00.0000
__________________________________
   (тип предприятия общественного
   питания (ресторана, кафе, др.))

                            1. Общие положения

    1.1. Уборщик помещений ______________________________ (далее - уборщик)
                           (тип предприятия общественного
                                      питания)
подчиняется непосредственно _____________________________________.
                            (наименование должности руководителя)
    1.2. Уборщик помещений должен знать:
    -   правила  санитарии  и  гигиены  по  содержанию  производственных  и
служебных помещений _______________________________________;
                    (тип предприятия общественного питания)
- устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений;
- назначение и концентрацию моющих и дезинфицирующих средств, нормы их расходования;
- оборудование, приборы и материалы, применяемые в работе, правила их эксплуатации и применения;
- графики и правила уборки;
- ассортимент и характеристики расходных материалов;
- правила безопасной уборки производственного, офисного и иного оборудования;
- принципы работы и правила эксплуатации уборочной техники;
- виды уборки производственных и общих помещений;
- нормы и стандарты профессиональной этики;
- правила пожарной безопасности;
- санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- основы трудового законодательства;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
    - ____________________________________________________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. ___________________________________________________________.

2. Обязанности

2.1. Перед началом рабочего дня (смены) уборщик:
1) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
2) проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т.п.;
3) надевает санитарную (специальную) одежду и обувь;
4) знакомится с графиком уборки;
5) приготавливает моющие и дезинфицирующие растворы;
    6) ___________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)
2.2. В процессе работы уборщик:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен;
2) использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправный инструмент и оборудование;
3) соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
4) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
5) соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
6) проставляет отметки о времени производства уборки в графике уборки;
    7) ___________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) уборщик:
1) осуществляет уборку в помещениях и санитарную обработку закрепленных за ним помещений, цехов, санузлов и пр. вручную и с помощью уборочной техники;
2) собирает и транспортирует мусор в установленные места;
3) подбирает моющие и дезинфицирующие средства, необходимые в процессе уборки;
4) обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производства;
5) содержит уборочную технику в чистоте и исправном состоянии;
6) удаляет пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений полы, лестницы, окна, стены, потолки, удаляет пыль с потолка, осуществляет влажную протирку стен, дверей, плафонов, подоконников, оконных решеток, перил, чердачных лестниц;
7) удаляет пыль с мебели, ковровых изделий;
8) производит очистку, санитарную обработку и расстановку урн для мусора;
9) производит чистку и дезинфицирование санитарно-технического оборудования в местах общего пользования (туалетах, гардеробных, др.);
10) получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал;
11) наполняет емкости питьевой водой;
    12) __________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) уборщик производственных помещений:
1) снимает специальную (санитарную) одежду и помещает ее на хранение;
2) приводит в надлежащее состояние уборочные оборудование, инвентарь и приспособления;
    3) ___________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)
    2.5. _________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)

3. Права

При выполнении своих обязанностей уборщик обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.

4. Ответственность

4.1. Уборщик привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Уборщик несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Уборщик за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. ___________________________________________________________.

5. Заключительные положения

    5.1.      Настоящая      инструкция      разработана      на     основе
Тарифно-квалификационных  характеристик профессий "Уборщик производственных
помещений",   "Уборщик   служебных   помещений"   (Тарифно-квалификационные
характеристики   по   общеотраслевым   профессиям   рабочих,   утвержденные
Постановлением  Минтруда  России  от  10.11.1992  N  31)  с  учетом  ГОСТ Р
30524-2013   "Услуги   общественного   питания.  Требования  к  персоналу",
___________________________________.
(реквизиты иных актов и документов)
    5.2.  Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
    Факт  ознакомления  работника  с  настоящей  инструкцией подтверждается
___________________________________________________________________________
     (подписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью
___________________________________________________________________________
настоящей инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре
__________________________________________________________________________.
          инструкции, хранящемся у работодателя; иной способ)
    5.3. _________________________________________________________________.



правое меню
NEW 2019: Инструкции с возможностью скачать в формате MS Word бесплатно!
Инструкции по направлениям:
   Дирекция, офис
   Бухгалтерия
   Отдел документационного обеспечения, канцелярия, архив
   Юридический отдел
   Отдел по патентной работе
   Планово-экономический отдел
   Финансовый отдел
   Отдел организации и оплаты труда, нормирования труда, социального развития
   Охрана труда
   Отдел охраны окружающей среды
   Отдел кадров (персонала)
   Отдел подготовки кадров
   Военно-учетный стол
   Коммерческая, корпоративная служба
   Отдел контроля качества
   Отделы снабжения, сбыта, продаж
   Рекламные и информационные службы
   Отдел маркетинга
   Отдел по защите информации
   Службы безопасности и охраны, пропускные службы
   Вычислительный (информационно-вычислительный) центр
   Статистический отдел
   Инвестиционно-аналитическое подразделение
   Редакционно-издательский отдел
   Производственно-диспетчерская служба
   Служба главного энергетика
   Отдел стандартизации
   Служба главного механика
   Служба главного технолога
   Транспортная и складская служба
   Хозяйственный и жилищно-коммунальный отделы
   Служба главного инженера, технический отдел
   Службы технического обслуживания
   Отдел комплектации оборудования
   Служба главного конструктора
   Исследовательские, производственные лаборатории
   Автотранспортные предприятия и подразделения
   Медицинские организации
   Организации железнодорожного транспорта
   Организации морского транспорта
   Организации лесной и деревоперерабатывающей промышленности
   Организации сельского хозяйства
   Должностные инструкции в строительстве
   Организации физкультуры и спорта
   Организации авиации
   Организации ракетно-космической промышленности
   Организации сферы туризма
   Организации культуры и искусства
   Организации образования
   Организации общественного питания
   Архивное дело
   Переводы
Наши счетчики:
Copyright 2009 - 2017г. Образцы, тексты и примеры Должностных инструкций. All rights reserved.
При использовании материалов сайта активная гипер ссылка  обязательна!