Должностные инструкции - примеры, тексты, образцы
Образцы и примеры должностных инструкций по подразделениям предприятия и отраслям деятельности
Грузчик предприятия общественного питания

------------------------------
  (наименование организации)
                                             УТВЕРЖДАЮ

            ИНСТРУКЦИЯ
                                             ------------------------------
                                                (наименование должности)
00.00.0000                N 000
                                             ---------  -------------------
                                             (подпись)  (инициалы, фамилия)
             Грузчика                        00.00.0000
__________________________________
  (тип предприятия общественного
  питания (ресторана, кафе, др.))

                            1. Общие положения

    1.1.  Грузчик  ______________________________________ (далее - грузчик)
                   (тип предприятия общественного питания)
является рабочим и подчиняется непосредственно ___________________________.
                                                 (наименование должности
                                                       руководителя)
1.2. Грузчик 1-го разряда должен знать:
- правила погрузки и выгрузки грузов;
- правила применения простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений;
- допустимые габариты при погрузке грузов на автомашины, при разгрузке грузов;
- правила укладки грузов в штабель;
- правила техники безопасности при выполнении погрузочно-разгрузочных работ, проведении складских работ;
- правила проведения инвентаризаций;
- санитарные нормы и правила;
- нормы и стандарты профессиональной этики;
- правила пожарной безопасности;
- правила и нормы по охране труда, производственной санитарии;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- основы трудового законодательства;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
    - ____________________________________________________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Грузчик 2-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- правила укладки, крепления, укрытия грузов на складе и транспортных средствах;
- правила применения и пользования средствами транспортировки;
- условную сигнализацию при погрузке и выгрузке грузов подъемно-транспортными механизмами;
- расположение складов и мест погрузки и выгрузки грузов;
    - ____________________________________________________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. ___________________________________________________________________.

2. Обязанности

2.1. Перед началом рабочего дня (смены) грузчик:
1) знакомится с порядком выполнения работ, уточняет у непосредственного руководителя характер работ на смену и требования безопасности;
2) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
3) проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т.п.;
4) надевает санитарную (специальную) одежду и обувь;
    5) ___________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)
2.2. В процессе работы грузчик:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен;
2) использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправный инструмент и оборудование;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы;
4) соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
    7) ___________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) грузчик:
2.3.1. 1-го разряда:
    1)  производит  погрузку, выгрузку и внутрискладскую переработку грузов
________________________________________ -  сортировку, укладку, переноску,
(тип предприятия общественного питания)
перевеску,  фасовку  и т.д.  вручную  с  применением простейших погрузочно-
разгрузочных приспособлений;
    2) открывает и закрывает люки, борта, двери подвижного состава;
    3)  производит  очистку подвижного состава после произведенной выгрузки
груза;
    4)  осуществляет  чистку и смазку обслуживаемых погрузочно-разгрузочных
приспособлений;
    5) переносит щиты и трапы;
    6) по указаниям _____________________________________ размещает грузы в
                    (кладовщика/заведующего кладовой/др.)
____________________, осуществляет переноску, перемещение тяжелых предметов
(кладовой/на складе)
в производственные, основные подразделения, залы _________________________;
                                                     (тип предприятия
                                                   общественного питания)
    7) ___________________________________________________________________.
                                 (иные обязанности)
    2.3.2. 2-го разряда:
    1)  производит  погрузку, выгрузку и внутрискладскую переработку грузов
_______________________________________________   с   применением   средств
    (тип предприятия общественного питания)
транспортировки   (тачек,   тележек,   транспортеров)  и   других подъемно-
транспортных механизмов;
2) устанавливает лебедки, подъемные блоки, устраивает временные скаты и другие приспособления для погрузки и выгрузки грузов;
3) производит крепление и укрытие грузов;
4) осуществляет чистку и смазку обслуживаемых средств транспортировки;
5) при необходимости, определяемой непосредственным руководителем, выполняет работы, указанные в подпункте 2.3.1;
    6) ___________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) грузчик:
1) приводит рабочее место, оборудование, приспособления в надлежащее состояние;
2) снимает специальную одежду, обувь и помещает их на хранение;
    3) ___________________________________________________________________.
                              (иные обязанности)

3. Права

При выполнении своих обязанностей грузчик обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.

4. Ответственность

4.1. Грузчик привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Грузчик несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Грузчик за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. ___________________________________________________________.

5. Заключительные положения

    5.1.      Настоящая      инструкция      разработана      на     основе
Тарифно-квалификационных   характеристик   профессии   "Грузчик.  1-й,  2-й
разряды"   (Тарифно-квалификационные   характеристики   по   общеотраслевым
профессиям   рабочих,   утвержденные  Постановлением   Минтруда  России  от
10.11.1992  N 31) с учетом ГОСТ Р 30524-2013 "Услуги общественного питания.
Требования к персоналу", ___________________________________.
                         (реквизиты иных актов и документов)
    5.2.  Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
    Факт  ознакомления  работника  с  настоящей  инструкцией подтверждается
___________________________________________________________________________
     (подписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью
___________________________________________________________________________
настоящей инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре
__________________________________________________________________________.
            инструкции, хранящемся у работодателя; иной способ)
    5.3. _________________________________________________________________.



правое меню
NEW 2019: Инструкции с возможностью скачать в формате MS Word бесплатно!
Инструкции по направлениям:
   Дирекция, офис
   Бухгалтерия
   Отдел документационного обеспечения, канцелярия, архив
   Юридический отдел
   Отдел по патентной работе
   Планово-экономический отдел
   Финансовый отдел
   Отдел организации и оплаты труда, нормирования труда, социального развития
   Охрана труда
   Отдел охраны окружающей среды
   Отдел кадров (персонала)
   Отдел подготовки кадров
   Военно-учетный стол
   Коммерческая, корпоративная служба
   Отдел контроля качества
   Отделы снабжения, сбыта, продаж
   Рекламные и информационные службы
   Отдел маркетинга
   Отдел по защите информации
   Службы безопасности и охраны, пропускные службы
   Вычислительный (информационно-вычислительный) центр
   Статистический отдел
   Инвестиционно-аналитическое подразделение
   Редакционно-издательский отдел
   Производственно-диспетчерская служба
   Служба главного энергетика
   Отдел стандартизации
   Служба главного механика
   Служба главного технолога
   Транспортная и складская служба
   Хозяйственный и жилищно-коммунальный отделы
   Служба главного инженера, технический отдел
   Службы технического обслуживания
   Отдел комплектации оборудования
   Служба главного конструктора
   Исследовательские, производственные лаборатории
   Автотранспортные предприятия и подразделения
   Медицинские организации
   Организации железнодорожного транспорта
   Организации морского транспорта
   Организации лесной и деревоперерабатывающей промышленности
   Организации сельского хозяйства
   Должностные инструкции в строительстве
   Организации физкультуры и спорта
   Организации авиации
   Организации ракетно-космической промышленности
   Организации сферы туризма
   Организации культуры и искусства
   Организации образования
   Организации общественного питания
   Архивное дело
   Переводы
Наши счетчики:
Copyright 2009 - 2017г. Образцы, тексты и примеры Должностных инструкций. All rights reserved.
При использовании материалов сайта активная гипер ссылка  обязательна!