_________________ _________________
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ИНСТРУКЦИЯ
_________________ ___________
(наименование должности)
00.00.0000 N 000
_________________ __________
(подпись) (инициалы, фамилия)
Сортировщика табака 00.00.0000
1. Общие положения
1.1. Сортировщик табака является рабочим и подчиняется непосредственно
_________________ _______________________ _______________________ ______.
(наименование должности руководителя)
1.2. Сортировщик табака 2-го разряда должен знать:
- правила ручной расщипки табака, махорки и смешивания листового табака при укладке в гарман или на транспортер;
- правила маркировки листового табака, махорки;
- кондиции расщипки табака и махорки;
- принцип работы обслуживаемого оборудования;
- устройство и параметры технологического режима работы барабана;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Сортировщик табака 3-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- технологию переработки листового табака;
- внешние признаки ферментированных табаков, характерные для каждого товарного и ботанического сортов;
- дефекты табачных листьев, признаки болезней, ломки и кондиции расщипки табака;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Сортировщик табака 4-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пунктах 1.2 - 1.3 настоящей инструкции;
- требования, предъявляемые к качеству табачного сырья;
- основные качественные характеристики обрабатываемого сырья;
- технологические режимы обработки табачного сырья;
- конструкцию, устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования;
- способы регулирования основных параметров технологического процесса подготовки табака к переработке;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.5. Сортировщик табака более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить сортировщиками табака более низкого разряда.
1.6. _________________ _______________________ ______________.
2. Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) сортировщик табака:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
6) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.2. В процессе работы сортировщик табака:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
7) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) сортировщик табака:
2.3.1. 2-го разряда:
1) осуществляет подготовку партий табака или махорки к резанию;
2) выполняет расщипку всех ботанических сортов табака, махорки и равномерное смешивание всех компонентов, входящих в мешку;
3) поднимает на столы и вскрывает увлажненные тюки;
4) производит расщипку табака, махорки вручную на столе или на транспортере;
5) проводит отбор табачных листьев несоответствующих сортов, дефектных и посторонних примесей;
6) укладывает расщипанный табак, махорку в гарман или ящик, а при поточной линии - на транспортер барабана;
7) при необходимости увлажняет табак или махорку до определенной кондиции, покрывает соответствующей тканью;
8) обеспечивает бесперебойную подачу табака на ленточный транспортер и смесители поточной линии;
9) ведет технологический процесс по смешиванию листового табака в соответствии с установленными правилами, равномерно подсыпает жилки к основной массе листового табака;
10) _________________ _______________________ ______________________.
(иные обязанности)
2.3.2. 3-го разряда:
1) подготавливает листовой табак к переработке для изготовления папирос и сигарет высших сортов;
2) определяет табак по качественным признакам и товарным сортам;
3) для партии высших сортов, осуществляет полистную сортировку и расщипку всех ботанических сортов табака, входящих в мешку, и составляет эти партии в соответствии с рецептурой мешек и кондициями;
4) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
5) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.3.3. 4-го разряда:
1) ведет технологический процесс подготовки табака к переработке на поточной линии;
2) обеспечивает работу пневмомеханической установки для расщипки кип, установки дополнительного увлажнения табачных листьев, бункеров-смесителей, барабана сушки табака, силосов;
3) освобождает тюки и кипы от упаковки;
4) удаляет рядно, шпагат, бумагу, складирует их в отведенном месте;
5) осуществляет сортировку табака с разделением на слои толщиной до 10 см, подачу табака в установку для расщипки кип, удаление дефектных листьев, обеспечивает равномерную подачу табака на транспортер установки;
6) увлажняет табак с соблюдением параметров увлажнения для соответствующего сорта;
7) обрабатывает табак гумиктантами;
8) осуществляет органолептический контроль за влажностью табака;
9) разравнивает листовой табак на ленте вибротранспортера перед загрузочными шахтами табакорезальных машин;
10) осуществляет сортировку табака от металлодетектора с отделением металлических и других примесей;
11) подсыпает очищенный табак на транспортерную ленту;
12) осуществляет отбор и сортировку брака резаного табака с удалением из него посторонних примесей, подсыпку брака резаного табака к массе листового табака;
13) обеспечивает равномерную загрузку и разгрузку силосов резаного табака, регулирует скорость загрузки и разгрузки транспортерных лент силосов и число оборотов барабана подсушки табака;
14) осуществляет органолептический контроль за влажностью табака после сушки;
15) осуществляет подготовку и проверку обслуживаемого оборудования перед пуском;
16) выявляет и устраняет неисправности в работе обслуживаемого оборудования, осуществляет его чистку и смазку;
17) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
18) _________________ _______________________ ______________________.
(иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) сортировщик табака:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
6) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
3. Права
При выполнении своих обязанностей сортировщик табака обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.
4. Ответственность
4.1. Сортировщик табака привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Сортировщик табака несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Сортировщик табака за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. _________________ _______________________ ______________.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящая инструкция разработана на основе
Тарифно-квалификационных характеристик профессии "Сортировщик табака. 2 -
4-й разряды" (Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий
рабочих, выпуск 51, разделы: "Производство алкогольной и безалкогольной
продукции"; "Хлебопекарно-макаронное производство"; "Кондитерское
производство"; "Крахмало-паточное производство"; "Производство сахара";
"Производство пищевых концентратов"; "Табачно-махорочное и ферментационное
производства"; "Эфиромасличное производство"; "Производство чая";
"Парфюмерно-косметическое производство"; "Масложировое производство";
"Добыча и производство поваренной соли"; "Добыча и переработка солодкового
корня"; "Элеваторное, мукомольно-крупяное и комбикормовое производства";
"Торговля и общественное питание"; "Производство консервов", утвержденный
Постановлением Минтруда Российской Федерации от 05.03.2004 N 30),
_________________ _______________________ _______________________ _______
_________________ _______________________ _______________________ ______.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается
_________________ _______________________ _______________________ _______
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью
_________________ _______________________ _______________________ _______
настоящей инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями);
_________________ _______________________ _______________________ ______.
в экземпляре инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. _________________ _______________________ _____________________.
