Должностные инструкции - примеры, тексты, образцы
Образцы и примеры должностных инструкций по подразделениям предприятия и отраслям деятельности
Начальник вагона-ресторана

------------------------------
  (наименование организации)
                                             УТВЕРЖДАЮ

    ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
                                             ------------------------------
                                                (наименование должности)
00.00.0000               N 000
                                             ---------  -------------------
                                             (подпись)  (инициалы, фамилия)
  Начальника вагона-ресторана                00.00.0000

1. Общие положения

1.1. Начальник вагона-ресторана относится к категории руководителей.
1.2. На должность начальника вагона-ресторана принимается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в системе общественного питания не менее ______ лет или среднее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в системе общественного питания не менее ______ лет.
1.3. Начальник вагона-ресторана должен знать:
- Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иные федеральные законы, требования технических регламентов на пищевую продукцию;
- Устав железнодорожного транспорта Российской Федерации;
- нормативные правовые акты Российской Федерации, определяющие требования к обслуживанию пассажиров в вагонах-ресторанах;
- порядок планирования производственно-хозяйственной деятельности и заключения хозяйственных договоров;
- основы экономики и управления производством;
- порядок обеспечения пассажиров питанием в пассажирских поездах и оказания пассажирам дополнительных торговых услуг;
- правила организации работы по учету реализуемой продукции (покупных товаров, продуктов), столовой и кухонной посуды, инвентаря;
- положение о рабочем времени и времени отдыха работников вагона-ресторана;
- действующие положения об оплате труда и формы материального стимулирования;
- правила пожарной безопасности на железнодорожном транспорте;
- основы трудового законодательства;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
- ____________________ _________________________________________.
1.4. Начальник вагона-ресторана в своей деятельности руководствуется:
- настоящей должностной инструкцией;
    - ____________________ _______________________________________.
       (иными актами и документами, непосредственно связанными с трудовой
                     функцией начальника вагона-ресторана)
    1.5.    Начальник    вагона-ресторана    подчиняется    непосредственно
____________________ _______________________________.
           (наименование должности руководителя)
1.6. В период отсутствия начальника вагона-ресторана (отпуска, болезни, пр.) его обязанности исполняет заместитель (работник, назначенный в установленном порядке, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей, возложенных на него в связи с замещением).
1.7. ____________________ _______________________________________.

2. Функции

2.1. Руководство деятельностью вагона-ресторана.
2.2. Контроль за соблюдением норм и правил по обслуживанию пассажиров в вагоне-ресторане.

3. Должностные обязанности

Начальник вагона-ресторана исполняет следующие обязанности:
3.1. Руководит деятельностью вагона-ресторана по обеспечению пассажиров питанием в пассажирских поездах и оказанию пассажирам дополнительных торговых услуг.
3.2. Анализирует выполнение основных показателей работы вагона-ресторана.
3.3. Принимает меры по обеспечению сохранности и содержанию в исправном состоянии оборудования вагона-ресторана.
3.4. Организует работу по учету реализуемой продукции (покупных товаров, продуктов), столовой и кухонной посуды, инвентаря.
3.5. Обеспечивает снабжение продовольственными товарами вагона-ресторана в пунктах оборота железнодорожных составов и по пути следования пассажирских поездов.
3.6. Контролирует соблюдение работниками вагона-ресторана санитарных норм и правил, правил техники безопасности и требований пожарной безопасности при обслуживании пассажиров в поездах.
3.7. Поощряет отличившихся работников и налагает взыскания на нарушителей трудовой и производственной дисциплины.
3.8. Осуществляет подбор, расстановку, обучение и повышение квалификации кадров, совершенствование организации труда и заработной платы, системы материального стимулирования.
3.9. Принимает меры по укреплению трудовой и производственной дисциплины.
3.10. Обеспечивает улучшение условий труда и предупреждение производственного травматизма, выполнение требований трудового законодательства, повышение культуры обслуживания.
    3.11. ____________________ _____________________________________.
                                (иные обязанности)

4. Права

Начальник вагона-ресторана имеет право:
4.1. Участвовать в обсуждении проектов решений руководства.
4.2. Распоряжаться вверенными ему имуществом и средствами с соблюдением требований, определенных законодательными и нормативными правовыми актами.
4.3. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
4.4. Инициировать и проводить совещания по производственно-хозяйственным и финансово-экономическим вопросам.
4.5. Запрашивать и получать от структурных подразделений необходимую информацию, документы.
4.6. Проводить проверки качества и своевременности исполнения поручений.
4.7. Требовать прекращения (приостановления) работ (в случае нарушений, несоблюдения установленных требований и т.д.), соблюдения установленных норм, правил, инструкций; давать указания по исправлению недостатков и устранению нарушений.
4.8. Вносить на рассмотрение руководства представления о приеме, перемещении и увольнении работников, о поощрении отличившихся работников и о применении дисциплинарных взысканий к работникам, нарушающим трудовую и производственную дисциплину.
4.9. Требовать от непосредственного руководителя оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
    4.10. ____________________ _____________________________________.
                                  (иные права)

5. Ответственность

5.1. Начальник вагона-ресторана привлекается к ответственности:
- за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации;
- за правонарушения и преступления, совершенные в процессе своей деятельности, - в порядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации;
- за причинение имущественного ущерба - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
5.2. ____________________ _______________________________________.

6. Заключительные положения

    6.1.   Ознакомление   работника  с  настоящей  должностной  инструкцией
осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора).
    Факт  ознакомления  работника  с  настоящей   должностной   инструкцией
подтверждается ____________________ _________________________________
                 (росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой
______________________________ ___________________________________
    частью настоящей инструкции (в журнале ознакомления с должностными
______________________________ ___________________________________
      инструкциями); в экземпляре должностной инструкции, хранящемся
____________________ _____________________________________________.
                      у работодателя; иным способом)
6.2. ____________________ _______________________________________.



правое меню
NEW 2019: Инструкции с возможностью скачать в формате MS Word бесплатно!
Инструкции по направлениям:
   Дирекция, офис
   Бухгалтерия
   Отдел документационного обеспечения, канцелярия, архив
   Юридический отдел
   Отдел по патентной работе
   Планово-экономический отдел
   Финансовый отдел
   Отдел организации и оплаты труда, нормирования труда, социального развития
   Охрана труда
   Отдел охраны окружающей среды
   Отдел кадров (персонала)
   Отдел подготовки кадров
   Военно-учетный стол
   Коммерческая, корпоративная служба
   Отдел контроля качества
   Отделы снабжения, сбыта, продаж
   Рекламные и информационные службы
   Отдел маркетинга
   Отдел по защите информации
   Службы безопасности и охраны, пропускные службы
   Вычислительный (информационно-вычислительный) центр
   Статистический отдел
   Инвестиционно-аналитическое подразделение
   Редакционно-издательский отдел
   Производственно-диспетчерская служба
   Служба главного энергетика
   Отдел стандартизации
   Служба главного механика
   Служба главного технолога
   Транспортная и складская служба
   Хозяйственный и жилищно-коммунальный отделы
   Служба главного инженера, технический отдел
   Службы технического обслуживания
   Отдел комплектации оборудования
   Служба главного конструктора
   Исследовательские, производственные лаборатории
   Автотранспортные предприятия и подразделения
   Медицинские организации
   Организации железнодорожного транспорта
   Организации морского транспорта
   Организации лесной и деревоперерабатывающей промышленности
   Организации сельского хозяйства
   Должностные инструкции в строительстве
   Организации физкультуры и спорта
   Организации авиации
   Организации ракетно-космической промышленности
   Организации сферы туризма
   Организации культуры и искусства
   Организации образования
   Организации общественного питания
   Архивное дело
   Переводы
Наши счетчики:
Copyright 2009 - 2017г. Образцы, тексты и примеры Должностных инструкций. All rights reserved.
При использовании материалов сайта активная гипер ссылка  обязательна!