_________________ _________________
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ИНСТРУКЦИЯ
_________________ ___________
(наименование должности)
00.00.0000 N 000
_________________ __________
(подпись) (инициалы, фамилия)
Оператора чаеперерабатывающей линии 00.00.0000
1. Общие положения
1.1. Оператор чаеперерабатывающей линии является рабочим и подчиняется
непосредственно _________________ _______________________ ______________.
(наименование должности руководителя)
1.2. Оператор чаеперерабатывающей линии 4-го разряда должен знать:
- технологический процесс прессования зеленого, черного байхового чая, кирпичного чая на чаепрессовочной линии, устройство и схему работы линии;
- допустимые значения показаний контрольно-измерительных приборов линии;
- правила настройки автоматических весов;
- правила контроля работы отдельных узлов чаепрессовочной линии;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Оператор чаеперерабатывающей линии 5-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- технологию скручивания чайного листа;
- правила кратности скручивания завяленного и фиксированного чайного листа и зеленой их сортировки для выработки байхового чая;
- устройство, кинематические и электрические схемы и схемы управления линии по скручиванию и зеленой сортировке завяленного или фиксированного чайного листа, правила контроля точности работы отдельных ее узлов, приемы устранения мелких неисправностей в их работе;
- _________________ _______________________ ________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Оператор чаеперерабатывающей линии более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить операторами чаеперерабатывающей линии более низкого разряда.
1.5. _________________ _______________________ ______________.
2. Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) оператор чаеперерабатывающей линии:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
6) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.2. В процессе работы оператор чаеперерабатывающей линии:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
7) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) оператор чаеперерабатывающей линии:
2.3.1. 4-го разряда:
1) управляет механизированной линией по прессованию кирпичного чая, расфасовке зеленого, черного байхового чая с пульта управления;
2) осуществляет пуск, остановку, регулирование и подналадку отдельных узлов, механизмов и схем механизированной линии;
3) ведет наблюдение за давлением, равномерностью поступления чая в автоматические весы и точностью отвесов;
4) осуществляет периодическую проверку точности установки светового фокуса на рефлекторе весов и при необходимости выполняет их регулирование;
5) осуществляет проверку при пуске линии наличия чая в пресс-формах в положении прессования;
6) ведет наблюдение за показаниями контрольно-измерительных приборов и контрольными лампочками;
7) устраняет мелкие дефекты в работе линии;
8) ведет установленный учет;
9) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.3.2. 5-го разряда:
1) управляет механизированной линией по скручиванию и зеленой сортировке завяленного или фиксированного чайного листа (для получения черного и зеленого байхового чая) с пульта управления;
2) осуществляет пуск, остановку, регулирование и наладку узлов, механизмов и схем линии;
3) обеспечивает синхронную работу:
- чаерезальных машин;
- выносных транспортеров;
- увлажнительных установок;
- зеленой вибросортировочной машины и других машин и механизмов линии;
4) обеспечивает движение монорельсовых тельферов по всем секциям линии в соответствии с продолжительностью процесса скручивания чайного листа;
5) выбирает и регулирует режим работы линии;
6) включает и выключает машины при аварийных ситуациях;
7) осуществляет периодическую проверку технического состояния и устранение неисправностей в работе:
- машин-роллеров;
- чаерезальных машин;
- тельферных механизмов;
- выносных транспортеров;
- электросети;
- сигнальных средств;
- пульта управления;
8) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
9) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) оператор чаеперерабатывающей линии:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
6) _________________ _______________________ _______________________.
(иные обязанности)
3. Права
При выполнении своих обязанностей оператор чаеперерабатывающей линии обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.
4. Ответственность
4.1. Оператор чаеперерабатывающей линии привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Оператор чаеперерабатывающей линии несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Оператор чаеперерабатывающей линии за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. _________________ _______________________ ______________.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящая инструкция разработана на основе
Тарифно-квалификационных характеристик профессии "Оператор
чаеперерабатывающей линии 4 - 5-й разряд" (Единый тарифно-квалификационный
справочник работ и профессий рабочих, выпуск 51, разделы: "Производство
алкогольной и безалкогольной продукции"; "Хлебопекарно-макаронное
производство"; "Кондитерское производство"; "Крахмало-паточное
производство"; "Производство сахара"; "Производство пищевых концентратов";
"Табачно-махорочное и ферментационное производства"; "Эфиромасличное
производство"; "Производство чая"; "Парфюмерно-косметическое производство";
"Масложировое производство"; "Добыча и производство поваренной соли";
"Добыча и переработка солодкового корня"; "Элеваторное, мукомольно-крупяное
и комбикормовое производства"; "Торговля и общественное питание";
"Производство консервов", утвержденный Постановлением Минтруда России от
05.03.2004 N 30), _________________ _______________________ _____________.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается
_________________ _______________________ _______________________ _______
(подписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей
_________________ _______________________ _______________________ _______
инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями);
_________________ _______________________ _______________________ ______.
в экземпляре инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. _________________ _______________________ _____________________.
