Заведующий лабораторией
ветеринарно-санитарной экспертизы
───────────────────────────────
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
──────────────────────────────
(наименование должности)
00.00.0000 N 000
───────── ───────────────────
(подпись) (инициалы, фамилия)
Заведующего лабораторией 00.00.0000
ветеринарно-санитарной экспертизы
1. Общие положения
1.1. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы относится к категории руководителей.
1.2. На должность заведующего лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы принимается лицо, имеющее высшее профессиональное образование по специальности "Ветеринария" без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование по специальности "Ветеринария" и стаж работы по направлению профессиональной деятельности не менее 3 лет.
1.3. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы должен знать:
- законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также нормативные документы по вопросам ветеринарии;
- наставления по применению ветеринарных препаратов;
- ветеринарно-санитарные правила экспертизы продукции животного происхождения;
- методики лабораторного исследования материалов, исследования качества продукции;
- правила применения лекарственных средств для животных и дезинфекционных средств;
- технологию производства и переработки продукции животного происхождения;
- основы законодательства по охране окружающей среды;
- основы трудового законодательства;
- Правила внутреннего трудового распорядка организации;
- правила охраны труда и пожарной безопасности;
- _________________ _______________________ __________________________.
1.4. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы в своей деятельности руководствуется:
- Уставом (Положением) _________________ _____________________________;
(наименование организации)
- настоящей должностной инструкцией;
- _________________ _______________________ ________________________.
(иными актами и документами, непосредственно связанными
с трудовой функцией заведующего лабораторией
ветеринарно-санитарной экспертизы)
1.5. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы
подчиняется непосредственно _________________ _________________________.
(наименование должности руководителя)
1.6. В период отсутствия заведующего лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы (отпуска, болезни, пр.) его обязанности исполняет заместитель (работник, назначенный в установленном порядке, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей, возложенных на него в связи с замещением).
1.7. _________________ _______________________ _______________________.
2. Функции
2.1. Руководство деятельностью лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
2.2. Контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил.
3. Должностные обязанности
Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы исполняет следующие обязанности:
3.1. Осуществляет руководство деятельностью лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
3.2. Проводит осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных и промысловых животных, растительных и пищевых продуктов.
3.3. Проводит лабораторные исследования.
3.4. Оформляет и выдает бланки отчетности при оказании платных ветеринарных услуг.
3.5. Организует и контролирует утилизацию или уничтожение мяса и других продуктов, признанных непригодными в пищу.
3.6. Осуществляет контроль за обеспечением сохранности и обеззараживанием мяса и других продуктов.
3.7. Проводит клеймение установленными клеймами (штампами) продуктов, признанных годными по результатам ветсанэкспертизы, и выдает разрешение на продажу (реализацию) через торговые точки.
3.8. Осуществляет контроль за правильностью проведения экспертизы, санитарным благополучием и доброкачественностью пищевых продуктов, допускаемых в свободную реализацию.
3.9. _________________ _______________________ _____________________.
(иные обязанности)
4. Права
Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы имеет право:
4.1. Представлять интересы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы во взаимоотношениях с гражданами, юридическими лицами, органами государственной власти и управления.
4.2. Участвовать в обсуждении проектов решений руководства организации.
4.3. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
4.4. Инициировать и проводить совещания по производственно-хозяйственным и финансово-экономическим вопросам.
4.5. Запрашивать и получать от структурных подразделений необходимую информацию, документы.
4.6. Проводить проверки качества и своевременности исполнения поручений.
4.7. Требовать прекращения (приостановления) работ (в случае нарушений, несоблюдения установленных требований и т.д.), соблюдения установленных норм, правил, инструкций; давать указания по исправлению недостатков и устранению нарушений.
4.8. Вносить на рассмотрение руководства организации представления о приеме, перемещении и увольнении работников, о поощрении отличившихся работников и о применении дисциплинарных взысканий к работникам, нарушающим трудовую и производственную дисциплину.
4.9. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
4.10. _________________ _______________________ ____________________.
(иные права)
5. Ответственность
5.1. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы привлекается к ответственности:
- за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации;
- за нарушение Устава (Положения) организации;
- за правонарушения и преступления, совершенные в процессе своей деятельности, - в порядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации;
- за причинение ущерба организации - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
5.2. _________________ _______________________ _______________________.
6. Заключительные положения
6.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе
Квалификационной характеристики должности "Заведующий лабораторией
ветеринарно-санитарной экспертизы" (Единый квалификационный справочник
должностей руководителей, специалистов и служащих. Раздел
"Квалификационные характеристики должностей работников сельского
хозяйства", утвержденный Приказом Минздравсоцразвития России от 15.02.2012
N 126н), _________________ ____________________.
(реквизиты иных актов и документов)
6.2. Ознакомление работника с настоящей должностной инструкцией
осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей должностной инструкцией
подтверждается _________________ _______________________ ________________
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой
_________________ _______________________ _______________________ _______
частью настоящей инструкции (в журнале ознакомления с должностными
_________________ _______________________ _______________________ _______
инструкциями); в экземпляре должностной инструкции, хранящемся
_________________ _______________________ _______________________ ______.
у работодателя; иным способом)
6.3. _________________ _______________________ _______________________.
