_________________ __________________
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ
ИНСТРУКЦИЯ _________________ _______________
(наименование должности)
00.00.0000 N 000 _________________ ______________
(подпись) (инициалы, фамилия)
Смотрителя охотничьего хозяйства 00.00.0000
1. Общие положения
1.1. Смотритель охотничьего хозяйства является рабочим и подчиняется
непосредственно _________________ _______________________ _________.
(наименование должности/профессии руководителя)
1.2. Для работы смотрителем охотничьего хозяйства принимается лицо, прошедшее краткосрочное обучение или инструктаж.
1.3. К работе в должности смотрителя охотничьего хозяйства (или: служащего по контролю за животными) допускается лицо:
1) прошедшее обязательный предварительный (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры (обследования), а также внеочередные медицинские осмотры (обследования) в установленном законодательством Российской Федерации порядке;
2) прошедшее инструктаж по охране труда;
3) прошедшее обучение безопасным методам и приемам выполнения работ со стажировкой на рабочем месте;
4) прошедшее проверку знаний требований охраны труда.
1.4. Смотритель охотничьего хозяйства должен знать:
1) технику и способы съема шкур зверей;
2) технологию разделки туш копытных животных и медведей, тушек прочих охотничьих зверей и пернатой дичи;
3) инструменты и приспособления для снятия шкур и их назначение;
4) приемы первичной обработки пушно-мехового сырья;
5) технологию хранения пушно-мехового сырья;
6) основные положения стандартов на пушно-меховое сырье;
7) технологии консервации лекарственно-технического сырья животного происхождения;
8) основы таксидермии;
9) технологию первичной обработки охотничьих трофеев;
10) основные требования, предъявляемые к оформлению охотничьих трофеев;
11) санитарные требования к условиям хранения сырья, полуфабрикатов и продукции охотничьего промысла;
12) перечень инфекционных болезней, при которых инфицированные животные подлежат уничтожению без съема шкур;
13) приемы применения средств индивидуальной защиты, необходимых для безопасного выполнения работ с животным сырьем;
14) основы анатомии охотничьих животных;
15) внешние признаки и явные клинические проявления основных болезней охотничьих животных;
16) ветеринарно-санитарные правила отбора, хранения, утилизации и уничтожения биологических отходов;
17) _________________ _______________________ _________________.
(другие требования к необходимым знаниям)
1.5. Смотритель охотничьего хозяйства должен уметь:
1) снимать шкуры диких животных различных видов, выполнять первичную обработку и консервацию шкур;
2) разделывать туши копытных животных и медведей, тушки пернатой дичи;
3) обеспечивать необходимые условия временного хранения мяса охотничьих животных и пушно-меховой продукции охоты;
4) использовать современные технологии и методы заготовки, первичной обработки и хранения мяса диких охотничьих животных;
5) производить первичную обработку охотничьих трофеев: шкур, рогов, черепов, клыков, бивней, их консервацию и/или подготовку для дальнейшей транспортировки;
6) применять необходимые средства индивидуальной защиты в процессе обработки продукции охоты;
7) выявлять изменения в поведении охотничьих животных;
8) определять и фиксировать признаки опасных заболеваний охотничьих животных;
9) визуально обнаруживать явные патологические изменения в организме охотничьих животных;
10) соблюдать ветеринарно-санитарные правила при обращении с больными животными и трупами павших животных;
11) _________________ _______________________ _________________.
(другие требования к необходимым умениям)
1.6. _________________ _______________________ ________________.
(другие общие положения)
2. Трудовые функции
2.1. Первичная обработка продукции охоты:
1) свежевание и разделка добытых животных, первичная обработка охотничьих трофеев;
2) сбор материала для проведения ветеринарно-санитарного контроля.
2.2. _________________ _______________________ ________________.
(другие функции)
3. Обязанности
3.1. Перед началом рабочего дня (смены) смотритель охотничьего хозяйства:
1) получает производственное задание;
2) проходит противопожарный инструктаж;
3) проходит инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и тому подобного, средств индивидуальной защиты;
6) _________________ _______________________ ___________.
3.2. В течение рабочего дня (смены) смотритель охотничьего хозяйства выполняет следующие обязанности в рамках трудовых функций:
3.2.1. В рамках трудовой функции, указанной в пп. 1 п. 2.1 настоящей инструкции:
1) осуществляет съем шкур диких и промысловых животных;
2) производит свежевание и разделка туш копытных животных и медведей;
3) выполняет транспортировку мяса охотничьих животных к месту временного хранения;
4) осуществляет первичную обработку охотничьих трофеев: шкур, рогов, черепов, клыков, бивней;
5) обеспечивает условия временного хранения продукции охоты в полевых условиях;
6) проводит дезинфекцию помещений для обработки и хранения мяса диких охотничьих животных, а также используемого при работе инвентаря;
7) производит утилизацию биологических отходов.
3.2.2. В рамках трудовой функции, указанной в пп. 2 п. 2.1 настоящей инструкции:
1) проводит визуальную оценку поголовья охотничьих животных с целью своевременного выявления больных или травмированных животных;
2) предоставляет на пункты ветеринарно-санитарного контроля туши охотничьих животных для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
3) осуществляет сбор материалов для установления причин гибели охотничьих животных;
4) уведомляет работодателя и ветеринарные службы о случаях обнаружения охотничьих животных с признаками болезней, травм, а также трупов павших охотничьих животных;
5) осуществляет утилизацию туш и тушек павших охотничьих животных;
6) проводит по указаниям представителя ветеринарной службы профилактические ветеринарные мероприятия для сохранения здоровья охотничьих животных;
7) по запросу и с учетом предварительного инструктажа производит отбор проб биологического материала от животных для проведения ветеринарных исследований.
3.3. В конце рабочего дня (смены) смотритель охотничьего хозяйства:
1) сдает установленную отчетность;
2) производит осмотр (самоосмотр);
3) сдает смену;
4) _________________ _______________________ _________________.
(другие обязанности)
3.4. Смотритель охотничьего хозяйства выполняет работы под руководством
представителя ветеринарной службы.
3.5. _________________ _______________________ ________________.
(другие положения об обязанностях)
4. Права
4.1. При выполнении своих трудовых функций и обязанностей смотритель охотничьего хозяйства обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.
4.2. _________________ _______________________ ________________.
(другие положения о правах работника)
5. Ответственность
5.1. Смотритель охотничьего хозяйства испытаниям привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
5.2. Смотритель охотничьего хозяйства несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
5.3. Смотритель охотничьего хозяйства испытаниям за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
5.4. _________________ _______________________ ________________.
(другие положения об ответственности)
6. Заключительные положения
6.1. Настоящая инструкция разработана на основе Профессионального
стандарта "Егерь", утвержденного Приказом Минтруда России от 09.07.2018
N 457н, с учетом _________________ _______________________ _________.
(реквизиты локальных нормативных актов организации)
6.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается
_________________ _______________________ _______________________.
(подписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью
настоящей инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями);
в экземпляре инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
6.3. _________________ _______________________ ________________.
