------------------------------------
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
------------------------------
(наименование должности)
00.00.0000 N 000 ---------- ------------------
(подпись) (инициалы,
фамилия)
Оператора расфасовочно-упаковочного 00.00.0000
автомата
1. Общие положения
1.1. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата является рабочим
и подчиняется непосредственно _________________ ________________________.
(наименование должности руководителя)
1.2. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата 3-го разряда должен знать:
- устройство расфасовочно-упаковочных полуавтоматов;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
- _________________ _______________________ _________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата 4-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- устройство расфасовочно-упаковочных автоматов;
- основные свойства фасуемой продукции;
- требования, предъявляемые к качеству фасовки и оформлению упаковки продукции;
- правила регулирования дозаторов на заданный объем, вес, количество;
- допустимые нормы потерь продукции и упаковочных материалов в процессе фасовки;
- меры и способы устранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования;
- _________________ _______________________ _________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить операторами расфасовочно-упаковочного автомата более низкого разряда.
1.5. _________________ _______________________ ____________.
2. Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) оператор расфасовочно-упаковочного автомата:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
6) _________________ _______________________ _________________.
(иные обязанности)
2.2. В процессе работы оператор расфасовочно-упаковочного автомата:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
7) _________________ _______________________ _________________.
(иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) оператор расфасовочно-упаковочного автомата:
2.3.1. 3-го разряда:
1) ведет процесс расфасовки и упаковки на расфасовочно-упаковочных полуавтоматах;
2) _________________ _______________________ _________________.
(иные обязанности)
2.3.2. 4-го разряда:
1) ведет процесс расфасовки и упаковки плавленой сырной массы и мороженого на расфасовочно-упаковочных автоматах;
2) производит загрузку бункера дозирующего устройства продуктом;
3) осуществляет заправку автомата:
- вафлями;
- глазурью;
- палочками;
- фольгой;
- бумагой;
- этикетками;
- клеем;
4) осуществляет контроль:
- точности дозировки продукта путем периодического взвешивания на весах;
- качества продукта и упаковки;
- правильности накопления палочек;
- закалки, оттаивания и глазировки продукта;
5) выполняет отбраковку нестандартных по объему, весу, количеству и качеству порций продукта;
6) осуществляет регулирование поступления продукта в бункер дозатора и синхронности взаимодействия всех устройств автомата;
7) устраняет мелкие неполадки в работе оборудования;
8) производит пуск и остановку автомата;
9) освобождает бункер и дозатор от остатков продукта;
10) производит разборку и смазку оборудования;
11) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
12) _________________ _______________________ _________________.
(иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) оператор расфасовочно-упаковочного автомата:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
6) _________________ _______________________ _________________.
(иные обязанности)
3. Права
При выполнении своих обязанностей оператор расфасовочно-упаковочного автомата обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.
4. Ответственность
4.1. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. _________________ _______________________ ___________.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящая инструкция разработана на основе
Тарифно-квалификационных характеристик профессии "Оператор
расфасовочно-упаковочного автомата 3-4-й разряд" (Единый
тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 49.
Разделы: "Производство мясных продуктов", "Костеперерабатывающее и клеевое
производства", "Переработка птицы и кроликов", "Маслодельное, сыродельное и
молочное производства", утвержденный Постановлением Минтруда Российской
Федерации от 05.03.2004 N 33), _________________ ________________________
_________________ _______________________ _______________________.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется
при приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается ____
_________________ _______________________ _______________________
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью
_________________ _______________________ _______________________
настоящей инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями);
_________________ _______________________ _______________________.
в экземпляре инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. _________________ _______________________ ________________.
