Должностные инструкции - примеры, тексты, образцы
 Скачать

Должностная инструкция бариста

style="max-height: 50vh;">
                                                                Утверждаю
_________________ _______________________ _____________________________
(организационно-правовая форма,     (подпись)      (Ф.И.О., должность
   наименование организации,                     руководителя или иного
         предприятия)                              должностного лица,
                                               уполномоченного утверждать
                                                 должностную инструкцию)

                                          "__" _________________ 20___ г.

                                               М.П.

                          Должностная инструкция
           бариста (специалиста, отвечающего за приготовление
                     кофейных и алкогольных напитков)
              _________________ ____________________________
              (наименование организации, предприятия и т.п.)

      Настоящая   должностная  инструкция  разработана  и  утверждена  на
основании трудового  договора с  баристом и в  соответствии с положениями
Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативно-правовых  актов,
регулирующих трудовые правоотношения.

                            1. Общие положения

      1.1. Барист    относится  к  категории  рабочих  и  непосредственно
подчиняется _________________ _________________.
                       (должность)
      1.2. На должность бариста принимается лицо,  прошедшее  специальную
подготовку, без предъявления требований к стажу работы.
      1.3. Барист принимается и увольняется с работы приказом __________.
                                                              (должность
                                                             руководителя
                                                             организации)
      1.4. Барист должен знать:
      - ассортимент,   рецептуры,   сущность   технологии   приготовления
алкогольных напитков и напитков на основе кофе;
      - сорта кофе;
      - степень обжарки зерен;
      - правила подачи и употребления различных видов кофе;
      - искусство "латте-арт";
      - правила ценообразования на напитки;
      - правила этикета и обслуживания посетителей в барах;
      - устройство и правила эксплуатации эспрессо-машин.

                        2. Должностные обязанности

      Барист выполняет следующие должностные обязанности:
      2.1. Приготовление кофейных и алкогольных напитков.
      2.2. Смешивание ингридиентов для напитков.
      2.3. Выбор сорта кофе.
      2.4. Обслуживание эспрессо-машины.

                                3. Права

      Барист имеет право:
      3.1. На все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
      3.2. На получение специальной рабочей одежды.
      3.3. Знакомиться   с  проектами  решений  руководства  предприятия,
касающимися его деятельности.
      3.4. Вносить    на    рассмотрение   руководства   предложения   по
совершенствованию работы,  связанной  с  обязанностями,  предусмотренными
настоящей инструкцией.
      3.5. В   пределах   своей  компетенции  сообщать  непосредственному
руководителю о всех выявленных  в  процессе  деятельности  недостатках  и
вносить предложения по их устранению.
      3.6. Требовать создания  условий  для  выполнения  профессиональных
обязанностей,  в  том  числе  предоставления  необходимого  оборудования,
инвентаря,   рабочего   места,  соответствующего  санитарно-гигиеническим
правилам и нормам и т.д.
      3.7. Повышать свою профессиональную квалификацию.
      3.8. Другие права, предусмотренные трудовым законодательством.

                           4. Ответственность

      Барист несет ответственность:
      4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих  должностных
обязанностей,   предусмотренных  настоящей  должностной  инструкцией, - в
пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ.
      4.2. За причинение материального ущерба  работодателю - в пределах,
определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ.
      4.3. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления  своей
деятельности, - в пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным, гражданским законодательством РФ.

      Должностная инструкция разработана в соответствии с ______________.
                                                          (наименование,
                                                           номер и дата
                                                            документа)

      Руководитель кадровой службы

      _________________ ______ /_________________ _______________ /
              (подпись)                  (инициалы, фамилия)
      "__" ____________ 20__г.

      Согласовано:
      _________________ ______________________ /_____________________ /
          (должность)           (подпись)           (инициалы, фамилия)
      "__" ____________ 20__г.

      С инструкцией ознакомлен: (инициалы, фамилия)
      _________________ ___________
                      (подпись)
      "__" ____________ 20__г.
style="max-height: 50vh;">
Образцы и примеры должностных инструкций по подразделениям
предприятия и отраслям деятельности можете скачать текст бесплатно компьютерный вариант в мс ворд (MS Word)
:
Наши счетчики:
На правах рекламы:

Copyright 2009 - 2022г. Образцы, тексты и примеры Должностных инструкций. All rights reserved.
При использовании материалов сайта активная гипер ссылка  обязательна!